Com acolhimento, ciência e um plano personalizado, te guio para viver com mais saúde, energia e qualidade de vida.
Com acolhimento, ciência e um plano personalizado, te guio para viver com mais saúde, energia e qualidade de vida.
Sou nutricionista e estou aqui para te guiar com dedicação e cuidado em cada etapa da sua jornada na busca por mais saúde e bem estar. Acredito profundamente que uma alimentação equilibrada, aliada a um olhar humano e individualizado, é o caminho para uma melhor qualidade de vida. Minha missão é cuidar de você por inteiro com ciência, escuta e propósito.
Meu propósito sempre foi claro: transformar vidas, indo muito além de orientações alimentares. Para isso, busquei especializações em áreas complementares da nutrição, com o objetivo de entender o corpo humano de forma integral e atuar com segurança, embasamento científico e olhar clínico apurado.
A saúde é uma área em constante evolução, e por isso estou sempre em busca de atualização, novos desafios e possibilidades. Minhas condutas são baseadas em evidências e em uma prática clínica sólida, cuidadosa e personalizada.
Acredito no poder das conexões. Por isso, meu trabalho também envolve a construção de uma rede de apoio ao redor do paciente, com familiares, médicos e outros profissionais da saúde. Crio um vínculo de confiança, onde você se sinta acolhido(a) para compartilhar suas dores, dificuldades, conquistas e dúvidas. É nessa troca que o cuidado se fortalece e se torna verdadeiramente transformador.
Independentemente do diagnóstico ou objetivo, cada paciente tem comigo um canal aberto para conversar, ajustar condutas e otimizar o processo. Porque não há tempo a perder quando falamos de saúde. Meu foco é o cuidado individualizado, que vai além de cálculos nutricionais e enxerga o ser humano por trás do diagnóstico. No acolhimento, na escuta e na conexão humana, encontramos o verdadeiro caminho para gerar resultados e proporcionar qualidade de vida, conforto e dignidade, mesmo em momentos delicados. Estar ao lado de alguém, oferecendo um cuidado humano, presente e respeitoso, é a forma mais profunda de exercer essa profissão tão essencial.
Mestranda em Nutrição Clínica
– Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) – Em andamento
Especialista em Nutrição Oncológica pela SBNO
– Instituto Brasileiro de Medicina de Reabilitação (IBMR)
Graduação em Nutrição
– Instituto Brasileiro de Medicina de Reabilitação (IBMR)
Oncologia Multiprofissional
– Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Terapia Nutricional
– Instituto D’Or de Pesquisa e Ensino (IDOR)
Nutrição Renal e Nefrologia
– Instituto Nacional de Desenvolvimento e Capacitação (Inades)
Nutrição Clínica e Metabolismo
– Nutmed Cursos
Nutrição e Gastroenterologia com Ênfase em Modulação Intestinal
– Murilo Pereira – Curso em cooperação técnica com a Faculdade VP
Nutrição e Gastroenterologia com Ênfase em Modulação Intestinal
– Curso em cooperação técnica com a Faculdade VP
Título do Artigo: Lack of hemodynamic changes in critically ill Covid-19 patients using enteral nutrition with arginine: A prospective observational study.
Função: Coautora
Publicação: Clinical Nutrition Open Science, v. 52, p. 117-127, 2023.
Título do Artigo: Are hospitalized older patients different? Scales, scores, lab values, and outcomes.
Função: Coautora
Publicação: Clinical Nutrition ESPEN, v. 58, p. 424-750, 2023.
Título do Artigo: Energy Expenditure during the first week of intensive care in patients with SARS-COV2: Is indirect calorimetry dispensable?
Função: Coautora
Publicação: Clinical Nutrition ESPEN, v. 54, p. 463-726, 2023.
Título do Trabalho: Gasto energético durante a primeira semana na UTI em pacientes com SARS-CoV-2: A calorimetria indireta é dispensável?
Prêmio: Vencedor na modalidade Apresentação Oral, categoria Terapia Nutricional.
Evento: XXVII Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva (AMIB).
Ano: 2022.
Curso de Formação em Modulação Intestinal – Módulos 1 e 2
– Tutor: Murilo Anderson Pereira
Aprofundamento em Nutrição Funcional e Câncer
– VP – Centro de Nutrição Funcional (EAD e Presencial)
Terapia Nutricional no Paciente com Câncer
– Ganep Educação
Curso de Imersão em Terapia Nutricional no Paciente Oncológico
– CITEN / BRASPEN
Nutrição e Câncer
– Bem Nutrition
Atualização em Câncer de Mama
– Professora: Alice Pinho
Terapia Nutricional Oral e Enteral
Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia
Terapia Nutricional na Insuficiência Hepática
Terapia Nutricional na Cicatrização
Atualização em Cirurgia Bariatrica
Imersão em Terapia Nutricional no Paciente Crítico
Imersão em Terapia Nutricional na Doença Renal
Imersão em Terapia Nutricional na Cicatrização
LLL Course – Nutrition in Older Adults
LLL Course – Approach to Oral and Enteral Nutrition in Adults
Atualização em Avaliação Nutricional e Composição Corporal
– Professoras: Maria Isabel Correia e Maria Cristina Gonzalez
Atualização em Emagrecimento Avançado
– Instituto Ana Paula Pujol
International Congress on Obesity (ICO)
Congresso Internacional Dana-Farber Oncoclinicas
Congresso Internacional de Nutrição Oncológica
Simpósio Fluminense de Nutrição Oncológica
Jornada Carioca de Nutrição Oncológica
Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica
Jornada Carioca de Nutrição Oncológica
Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica
Minha prática é dedicada em transformar a vida de quem:
Alimentar-se bem durante o tratamento do câncer vai muito além de manter o peso. Uma nutrição adequada pode minimizar enjoos, fadiga, perda de apetite e baixa imunidade — ajudando o corpo a responder melhor às terapias e promovendo mais qualidade de vida em cada fase do tratamento.
Antes da cirurgia, o corpo precisa estar preparado. Depois, precisa de suporte para se recuperar com mais rapidez, evitar infecções e cicatrizar melhor. A nutrição clínica atua diretamente nesses processos — acelerando a recuperação e melhorando os resultados cirúrgicos.
O intestino é o centro da saúde. Quando ele não está bem, todo o corpo sente: imunidade cai, a pele piora, o humor oscila e a digestão não funciona. Com o acompanhamento certo, é possível tratar desconfortos como inchaço, refluxo, gases e constipação de forma eficaz e natural.
O foco não é só perder peso, mas entender o seu corpo, regular hormônios, melhorar o metabolismo e criar hábitos duradouros. Emagrecer com saúde envolve respeitar seu ritmo, cuidar da mente e ter acompanhamento profissional que leve em conta suas necessidades individuais.
A nutrição que pratico é fundamentada na ciência, guiada pelo olhar individualizado e
sustentada por uma abordagem integrativa. Atuo em diferentes áreas que se relacionam entre
si, se complementam e, juntas, promovem mudanças reais na sua saúde e bem-estar
O acompanhamento nutricional em oncologia vai muito além da dieta. É um cuidado individualizado e estratégico para sustentar seu organismo em todas as fases do tratamento, promovendo desfechos clínicos e preservar qualidade de vida.
Foco em minimizar efeitos colaterais, preservar sua composição corporal, manter o estado nutricional e apoiar o sistema imunológico. Cada conduta é adaptada à sua fase, tipo de tumor, sintomas e tolerância.
Atuação focada na recuperação completa da saúde, correção de alterações nutricionais e
metabólicas, e na redução do risco de recidiva por meio de estratégias nutricionais baseadas
em evidências.
Para quem deseja reduzir o risco de câncer, é fundamental adotar hábitos saudáveis e uma
alimentação adequada. A nutrição exerce um papel estratégico na redução da inflamação, no
equilíbrio metabólico, na manutenção do peso e no cuidado com a saúde intestinal, pilares
essenciais para a prevenção da doença.
Feridas de difícil cicatrização, fístulas digestivas, estomas, cirurgias extensas do TGI e cabeça/pescoço, Síndrome do Intestino Curto, uso de nutrição enteral, alterações hepáticas e renais.
Náuseas e vômitos, diarreia, constipação, gases e distensão abdominal, saciedade precoce, refluxo, má digestão, mucosite/enterite, boca seca, alterações no paladar e olfato, dor/dificuldade ao engolir, má absorção intestinal, perda/ganho de peso não intencional, desnutrição, sarcopenia, caquexia, falta de apetite, anorexia, resistência à insulina, colesterol/triglicerídeos elevados, hiper/hipoglicemia, baixa imunidade/infecções recorrentes, fadiga crônica.
A obesidade é uma condição complexa e multifatorial, que exige abordagem individualizada e
contínua. O acompanhamento nutricional que ofereço é um suporte estratégico para garantir
segurança, eficácia e resultados sustentáveis, seja na mudança de hábitos, durante o uso de
medicações ou em casos de cirurgia bariátrica.
Se você deseja perder peso de forma saudável e duradoura, o foco está na mudança de hábitos, com estratégias realistas que preservam a massa muscular, controlam a inflamação e
ajudam no manejo da fome emocional. Ao longo do processo, identificamos fatores que podem dificultar os resultados e trabalhamos esses pontos com educação nutricional e orientações personalizadas.
Durante o uso da medicação, o foco é prevenir a perda de massa muscular e as deficiências
nutricionais, além de controlar efeitos adversos como sintomas gastrointestinais, fraqueza,
queda de cabelo e comprometimento da imunidade. Também trabalho aspectos do
comportamento alimentar e atuo na prevenção do reganho de peso após a suspensão da
medicação.
No pré-operatório, o foco é preparar o paciente para a cirurgia, reduzindo o risco de complicações, corrigindo deficiências nutricionais e iniciando estratégias para a adoção de hábitos mais saudáveis. No pós-operatório, oriento a evolução da dieta de forma segura,
prevenindo sintomas gastrointestinais e deficiências nutricionais, além de atuar na preservação da massa muscular e na prevenção do reganho de peso.
Para evitar a estagnação do peso, trabalho com estratégias específicas para contornar as
adaptações metabólicas que ocorrem ao longo do processo de emagrecimento. Reavalio e
ajusto a ingestão calórica e de nutrientes chave, atuo na preservação e estímulo do ganho de massa muscular, além de orientar o uso de suplementação estratégica (quando indicada). Tudo isso com o objetivo de manter o metabolismo ativo e promover a continuidade dos resultados
de forma segura e sustentável.
No manejo do reganho de peso, realizo uma reavaliação completa do padrão alimentar, do
estilo de vida e de possíveis comportamentos compensatórios. O foco é restabelecer os sinais
de saciedade, identificar e trabalhar gatilhos emocionais, além de promover a perda de
gordura com preservação da massa muscular.
Para pacientes que atingiram peso abaixo do ideal. Promovo a recomposição corporal com ganho de massa magra, ajuste energético e nutricional, e reconstrução de uma relação saudável com a comida.
Muitos sintomas gastrointestinais crônicos vão além do desconforto, impactando a absorção de nutrientes, imunidade, metabolismo, saúde mental e qualidade de vida. Meu acompanhamento individualizado é essencial para identificar gatilhos, aliviar sintomas, corrigir carências e tratar a causa.
Doença de Crohn, Retocolite ulcerativa, Doença celíaca, Gastrite crônica ou autoimune, Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE), SIBO (supercrescimento bacteriano), Disbiose intestinal, Candidíase intestinal e síndrome fúngica, Síndrome do Intestino Irritável (SII), Dispepsia funcional, Constipação funcional, Diarreia crônica, Distensão e desconforto abdominal recorrente, Intolerância à lactose, Intolerância à histamina, Sensibilidade não celíaca ao glúten, Intolerância à frutose, Pancreatite crônica, Pós-cirurgias digestivas.
Diarreia crônica, constipação, gases, distensão/estufamento, dor/cólicas abdominais, refluxo/queimação, náuseas/vômitos, digestão lenta, saciedade precoce, fezes alteradas, sintomas extraintestinais (fadiga, cefaleia, distúrbios de sono, alterações de humor), perda/ganho de peso não intencional, deficiências nutricionais, desconforto com certos alimentos (leite, trigo, frutas, fibras).
O acompanhamento nutricional em cirurgias é essencial para melhores resultados clínicos, evitar complicações e promover melhor cicatrização e recuperação, além de reduzir o tempo de internação.
Trato Gastrointestinal – Esôfago, estomago, intestino, pâncreas, fígado e vias biliares.
Cabeça e Pescoço , Cirurgia torácicas, Cirurgias ginecológicas, Cirurgia Urológicas, Cirurgias
ortopédicas, Cirurgia Bariatrica.
Otimizo seu estado nutricional antes da cirurgia e corrijo deficiências. Incluo imunonutrição e, quando autorizado, abreviação de jejum.
Guio a reintrodução e a evolução da dieta de forma segura, manejo sintomas gastrointestinais
e adapto o plano alimentar às novas necessidades do paciente. Atuo na manutenção do peso,
prevenção de deficiências nutricionais a longo prazo e preservação da massa muscular, com um plano estruturado para garantir uma recuperação mais rápida, melhor cicatrização e menor tempo de internação.
Meu compromisso é com a sua transformação. Através de um acompanhamento nutricional individualizado e completo, ofereço:
Dietas e cardápios adaptados às suas necessidades específicas, preferências e estilo de vida.
Utilizo bioimpedância, antropometria, exames de imagem e inteligência artificial para um diagnóstico preciso e um acompanhamento eficaz.
Um olhar atento para acompanhar sua força, autonomia e independência.
Um cuidado essencial para garantir a boa absorção de nutrientes, o controle de sintomas, o equilíbrio do sistema imunológico e a regulação do metabolismo,
Acompanho de perto sua adesão ao plano, seu estado nutricional e a evolução dos resultados, para que você se sinta sempre motivada e no caminho certo.
A maior prova do meu compromisso e da eficácia do meu trabalho está na jornada de cada paciente. Conheça as histórias de quem já vive uma vida com mais saúde, bem-estar e autonomia, guiada por um acompanhamento nutricional personalizado
Publicado em Google Heloise MonteiroTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. A Dra. Mariana entendeu perfeitamente minhas necessidades e montou um plano alimentar fácil de seguir e dentro da minha realidade. O melhor de tudo, além de eu não passar fome, comia com prazer todas as refeições e obtive resultados em 4 semanas. Estou animada para seguir os próximos passos e resultados futuros.Publicado em Google Luciana CapanemaTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Estou iniciando meu acompanhamento com a Mariana Albuquerque e já estou animada com a proposta dela. Suas orientações são claras e adaptáveis à minha rotina, sua atenção e cuidado durante a consulta foi primordial para o meu comprometimento nesse início.Publicado em Google Bruna LiviTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Sou paciente bariátrica há 1 ano e 4 meses e há 2 meses que conto com o acompanhamento da Mariana. Sua expertise em nutrição bariátrica foi fundamental para minha recuperação e manutenção da saúde. Ela sempre demonstrou profissionalismo, empatia e dedicação, ajustando meu plano alimentar conforme minhas necessidades e garantindo que eu recebesse todos os nutrientes essenciais. Recomendo fortemente seu trabalho a todos que buscam um atendimento nutricional de excelência!Publicado em Google Gloria PaivaTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Ótimo atendimento! Consistência, clareza, cuidado, tranquilidade e acolhimento: experimentei tudo isso já na primeira consulta com a Mariana. Como paciente oncológica, sinto-me satisfeita por estar sendo acompanhada por ela. Obrigada, Mariana!Publicado em Google Natalia MoreiraTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Excelente profissional! Muito sensível, dedicada, disponível e acolhedora. Me acompanha com muito cuidado desde antes da minha bariátrica, e agora também cuida da minha mãe com a mesma atenção e carinho. Confiança total no trabalho dela!Publicado em Google Dariluce FigueiredoTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Numa busca desesperadora, encontrei Mariana Albuquerque no Instagram e tentei o contato, confirme nr disponível, para minha grata e abençoada surpresa ela mesma me atendeu e ali discorrem sobre o assunto e me senti super acolhida com sua atenção e paciência com meus relatos via WhatsApp, dali em.diante fiquei super anciosa para nosso encontro, pois a consulta era para meu esposo q está desnutrido devido tratamento quimioterapico e é esomizado, ontem (16/04) fomos atendidos por ela de uma maneira tão acolhedora que cheguei me emocionar com tamanha atenção carinho e foco em cada detalhe relatado pelo.meu esposo.Quero expressar aqui que saímos do consultório super felizes e certos de que Deus nos guiou para a pessoa e profissional CERTA!! Mariana. Que Deus conserve você assim sempre Parabéns pelo atendimento, empatia, calma e o principal cuidado, atenção e carinho para lidar com as nossas fragilidades! Gratidão 🙏🏽❤️ aqui, uma esposa q ACREDITA e tem fé na cura do marido!!🙌🏾🙏🏽❤️Publicado em Google Elizabeth Gardon RadefeldTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Estou em tratamento e o resultado tem sido maravilhoso ,gosto muito do seu profissionalismo, sempre me atende na hora que precisoPublicado em Google Michelle PolatoTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Desde que decidi que faria a cirurgia bariatrica, minha preocupação sempre foi ser acompanhada por um nutricionista que fosse especializado nesse pós operatório. A Mariana está me acompanhando desde meu pré operatório e já na primeira consulta, senti que tinha feito a escolha correta. Ela fez todo o meu acompanhamento pré, durante e agora no pós operatório. A profissional é extremamente atenciosa, acolhedora e a atenção não termina quando a porta do consultorio se fecha ao encerramos a consulta presencial. Me sento acolhida e segura nesse momento pela profissional. Só tenho a agradecer pelos cuidadosPublicado em Google BRENO MENDESTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google. Excelente minha experiência com a clínica ! Profissionais qualificadas , tratamento personalizado . Consegui resultados maravilhosos com os planos e apoio da equipe . Realmente um trabalho diferenciado .
Temos atendimento On-line e Também Presencial:
O reembolso depende do seu convênio. Eu emito Nota Carioca e relatório nutricional (se necessário) para sua solicitação.
Não. Voce terá o acompanhamento por whatsapp e e-mail para retirar duvidas e fazer ajustes
(quando houver necessidade) até a data da próxima consulta
Aceitamos os seguintes convênios: ABAS, AMAFERJ, BANCO CENTRAL, CAMARJ, ELETROS, FAPES, FIO SAUDE, OMINT, CAMPERJ
Local: Centro Médico Casa de Saude São Jose, Largo do Ibam 1. Segundas-feiras 08h as 12h00
As consultas são planejadas para ter tempo suficiente para que você seja ouvida e todas as suas dúvidas sejam esclarecidas. O tempo exato será comunicado no agendamento.
Sim, com certeza. Através de uma escuta ativa e uma avaliação detalhada, identificaremos as causas dos seus desconfortos e construiremos um plano alimentar que te ajude a comer sem medo e com bem-estar.
O número de consultas varia conforme a sua necessidade individual e os objetivos do tratamento. Juntos, definiremos o plano ideal para a sua jornada.
Atendimento Presencial: Você pode me encontrar nos consultórios localizados na Rua Voluntários da Pátria 445 ou Avenida das Américas 3500, bloco 7 – Le Monde.
Atendimento Online: Cuide da sua saúde de qualquer lugar. Minha consulta online oferece a mesma qualidade e personalização, com todo o suporte necessário para sua avaliação.
Aceito os seguintes convênios: ABAS, AMAFERJ, BANCO CENTRAL, CAMARJ, ELETROS, FAPES, FIO SAUDE, OMINT, CAMPERJ. Emito Nota Carioca e relatório nutricional para solicitação de reembolso, se necessário e dependendo do seu convênio.
Local: Centro Médico Casa de Saude São Jose, Largo do Ibam 1. Segundas-feiras 08h as 12h00
Se você se identificou com nossos pilares e está pronto para transformar sua saúde, sair do ciclo dos desconfortos e construir uma relação leve com a comida, estou aqui para te guiar. Dê o primeiro passo em direção ao bem-estar que você merece.
Agende sua consulta comigo e alcance uma vida com mais saúde, energia e bem-estar.